猪肉舞菇卷
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陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml） | 需要数量 |
| 舞菇（撒掉灰，洗一下，撕开成小束） | 100g |
| 猪肉片（1张15g左右。准备10张左右） | 150g左右 |
| 白料酒 | 1勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 蜂蜜 | 1/3勺 |
| A 意大利黑醋 | 1/3勺 |
猪肉舞菇卷的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
用1张猪肉片卷舞菇，做10个卷。
准备平底锅。点中火，等待30秒。将猪肉卷放入锅里（卷尾朝下），翻煎3分钟。
锅中倒入白料酒，盖盖子蒸3分钟。火调为小火。灭火。
用厨房纸取掉剩余的油分，水分。
点中火。锅中倒入A用料，翻一翻90~2分钟。灭火。（别焦烧）
做好了。将步骤2菜装碟子即可。
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