日式春雨沙拉
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用料
粉丝 | 20g |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 小半勺 |
油 | 小半勺 |
酱油 | 1大勺 |
醋 | 1小勺 |
砂糖 | 1小勺 |
芝麻油 | 1小勺 |
日式春雨沙拉的做法
粉丝浸入热水中泡发,切成方便食用的长短。黄瓜,胡萝卜切细条。鸡蛋打散加盐调和。
油入平底锅加热,升温后加入蛋液,煎成薄蛋饼,降温后切细条。
将酱油,醋,砂糖,芝麻油入碗混合,加入全部食材混拌。
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