黄油风味蛤仔土豆
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土豆好好吃
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
蛤仔(要吐砂子) | 350g |
土豆(洗净,削皮,切成块) | 450g |
大蒜片 | 2瓣量 |
黄油 | 10g以上 |
白料酒 | 2勺 |
酱油 | 1/6勺 |
蔬菜(参考) | 适量 |
黄油风味蛤仔土豆的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里,用保鲜膜覆盖,用600w中小火加热3分钟。
准备平底锅。将黄油和大蒜片倒入锅里,点中火,等待30秒。将蛤仔放入锅里,放白料酒,盖盖子。蛤仔都开了(死的蛤仔不开)灭火。将蛤仔和煮汁分开。
将煮汁,酱油和土豆倒入锅里,点小火,煮至熟。将蛤仔倒入锅里,拌一下。蛤仔热了就灭火。做好了。将步骤2菜装碗就可以吃。
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