一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤
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里面一道菜心爆炒腊肠真的非常好吃,在英国超市能买到广东菜心真心幸福💗💗💗
以后可以经常吃😁
用料
菜心 | 半斤 |
广式腊肠 | 一条 |
蒜泥 | 若干 |
耗油 | 灵魂 |
土豆 | 5小只 |
去皮猪肉 | 若干 |
大白菜 | 两片 |
韩式辣酱 | 灵魂 |
醋 | 少量 |
盐 | 少量 |
一人食 菜心炒广式腊肠 土豆大白菜酸辣汤的做法
把腊肠切成片状
把菜心洗干净,择成一半
把蒜泥和油和腊肠爆炒出香味
加入菜心,加些盐,加些水,盖上锅盖4-5分钟,加蚝油(灵魂),然后起锅
把猪肉和土豆切片
两片大白菜切粗块
把蒜泥,猪肉,油爆香,再放土豆爆炒
爆炒到没有水之后放一碗水,放一勺韩式辣酱,放少许盐,盖上锅盖,焖5分钟,等土豆变软
把大白菜放进锅里,在焖2分钟
最后试一下味道,OK的话就可以出锅啦
因为一个人带饭,所以一次煮两顿的量,这个是半份食材的量
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