8分钟搞定一道下饭菜|广式腊肠炒毛豆

简单好吃且下饭，小朋友也爱吃。

用料  

8分钟搞定一道下饭菜|广式腊肠炒毛豆的做法  

1. 腊肠切片，毛豆洗净焯水备用；

2. 锅里放比平时炒菜要少的油，开小火倒入腊肠稍微炒出油脂并炒香；

3. 倒入焯好水的毛豆，生抽和盐翻炒3-5分钟即可；

4. 出锅了。

小贴士

1.油千万不要多放，腊肠本身会出油；煸炒不要太过，不然腊肠就会太干太柴，影响口感；
2.腊肠可以加入蒜末一起煸炒（我切好忘记放进去了）。