颜值巅峰——琉璃糖果

很多小朋友对糖果都没有免疫力，淡定哥也不例外。最近有一款水晶洞蛋糕很红，用里面做“水晶”的方法稍作改良成了这一款琉璃糖果。不过糖还是要少吃，看看成分表就明白是吃一块胖十斤的结果啦。

用料  

颜值巅峰——琉璃糖果的做法  

1. 一定是琼脂哦，吉利丁等等都是不可以替代的。可食用色素是惠尔通，色彩很美

2. 用凉水浸没琼脂泡5-10分钟

3. 浸泡后撩出挤干，加入200克水加热融化，再稍煮2-3分钟

4. 加入白砂糖，搅拌融化，注意不要溢出

5. 糖浆水过筛放入玻璃器具中

6. 用牙签挑少许食用色素，制作花纹

7. 全部完成后放入冰箱冷藏两小时

8. 用小刀切成条状，用手掰成小块，更有天然质感。完工

9. 当下是软糖，放置空气中干燥2天，则形成外脆里软的口感。