无水焖鸡腿肉白菜‖我的低脂菜1
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
春天的脚步近了,外套穿的也薄了,体重也要开始控制了,新一年的减脂餐也就顺其自然的开始了。
食材:鸡腿肉 白菜
步骤:
①鸡腿肉+盐+香油+料酒腌制15分钟
②白菜帮改刀切片,在砂锅底部平铺一层,然后再放上鸡腿肉,循环🔁,最后放上切好的姜丝调味
③中火5-6分钟,用勺子抄底翻面拌匀,转小火8-10分钟即可。
tips:①白菜放在最底下不会糊锅②最后可以在撒一些海盐提提味
💪🏻💪 好好吃饭 天天向上
用料
鸡腿 | 2只 |
姜 | 数片 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
白菜 |
去骨鸡腿肉加盐
加料酒
加香油腌制10-15分钟
放入白菜打底
加入一些鸡腿肉
一层一层循环 最后放入姜丝
盖上锅盖 中火5分钟,记得及时抄底拌匀
小火10分钟左右即可
汤很鲜美,低脂又满足
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