无盐低脂版蒜薹炒肉(鸡腿肉)
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
用料
| 鸡大腿肉 | 2只 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜薹 | 10根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 海天豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 木耳 | 10大朵 |
鸡腿肉切丝
蒜薹洗净，切3厘米小段
木耳切小朵
1勺淀粉，3勺水，1勺蚝油混合热锅，加2勺油，翻炒鸡肉丝至8分熟，然后加蒜薹翻炒3分钟，加豆瓣酱翻炒均匀
后加入木耳翻炒2分钟，再加入调好的淀粉蚝油水翻炒均匀，加入白糖翻炒均匀，最后加入辣椒粉和孜然粉翻炒均匀，即可出锅！
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