减肥低卡健身便当鸡胸肉时蔬糙米焖饭
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最近常吃的超简单的午餐便当。饱腹感很强。一份450卡左右。文字描述中是一份的用量,图片是做了四份的量。如果做一份可以加入一些绿叶菜 比如西兰花,菠菜一起焖饭。新鲜蔬菜最好当天吃,所以我一般当天当成水煮配菜。如果以描述为准,根据所需准备份数调整。 鸡胸肉可以换成牛肉,羊肉等。
用料
鸡胸肉 | 100g |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 半根 |
糙米生 | 50克 |
青椒 | 1/4个 |
豆瓣酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
减肥低卡健身便当鸡胸肉时蔬糙米焖饭的做法
所有材料合集
鸡肉切大块,放入姜片,酱油,辣椒粉腌制5分钟。
各种蔬菜切丁备用。
两勺橄榄油,放入干辣椒爆香。放入鸡肉。然后两勺豆瓣酱。最好不要用老干妈,因为油多。炒至鸡胸肉两面变色。
先放入胡萝卜, 洋葱。清炒焖煮5分钟。 然后加入青椒继续煮2-3分钟。 所有材料大概7成熟。
糙米洗净。图片中是4份用量,大概220克。 如果一份大概50克。
将炒好的菜倒入糙米中。加水和所有材料平齐。加入适量盐和胡椒调味。开启电饭煲煮饭功能。 电饭锅做好就大功告成啦
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