减肥餐:鸡丝什锦餐
来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
减肥中的MM很痛苦,什么都要忌口…不能随意品尝美食…根据我这个过来人的经验来说,减肥最重要的就是减少糖分的摄入量,甚至我们平时吃饭时的调料都要避讳,例如酱油等调味品,在减肥中都是尽量不吃的…
而平时减肥吃白水菜又太单调没有味道…有时又想吃肉了怎么办呢?这道菜满足你😄
鸡肉富含蛋白质而且不油腻,其中还有多种菜系,什锦,不胖,又解馋…
由于是减肥MM食用,所以菜量会少些…
用料
鸡翅根 | 2只 |
大头菜 | 4-5片 |
藕片 | 2-3片 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 大的5-6个 |
盐 | 半勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
辣椒 | 1-2个 |
花椒 | 5-6颗 |
减肥餐:鸡丝什锦餐的做法
把所有的菜系洗干净,一律切丝,放在一边备用
鸡翅根洗净剔骨,剃下的鸡肉切丝
烧水,水中放入盐,辣椒,(可放几粒花椒去腥)水烧开后放入鸡丝(为了避免浪费,鸡骨头也可以放入水中一起煮)
鸡肉煮开后,在炒锅中放入油,葱花,胡椒粉,刚放入水中的辣椒,翻炒一分钟,放入煮好的鸡丝
鸡丝翻炒三四分钟后,放入刚才准备好的所有菜,翻炒,放盐
菜熟后,在翻炒一到两分钟,出锅啦😄
小贴士
菜也可以根据自己的个人喜好添加减少或替换…但切记改变的菜一定是和鸡肉是相辅相成的…
辣椒也是调味,若不喜辣,也可以不放…
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