祛湿姜丝陈皮炒米茶

用料  

祛湿姜丝陈皮炒米茶的做法  

1. 用的平底锅，小火，大米倒进去炒

2. 新会老陈皮剪小块备用

3. 切姜丝和陈皮一起备用，最好分开装

4. 我放的太早了，其实米要炒得有点黄的时候放陈皮

5. 炒

6. 大概这样的时候再放陈皮

7. 快好的时候再放姜丝，不然全干得渣都看不见了🙈而且姜不用切很细

8. 炒

9. 全程小火炒至金黄色就好，晾凉再装起来

10. 刚煮好的沸水冲泡，有点点大麦茶的感觉，挺好喝的

小贴士

记得炒好晾全凉才装起来，冲泡的时候用沸水！