【低脂又饱腹】番茄金针菇豆腐汤

用料  

【低脂又饱腹】番茄金针菇豆腐汤的做法  

1. 西红柿划个十字，开水烫下，方便剥皮，然后切碎。

2. 炒鸡蛋，炒好捞出备用。

3. 西红柿下锅炒出汤汁，可以加点盐，西红柿里的汁水比较容易炒出。加入适量的白开水煮开。

4. 依次加入金针菇，三色蔬菜粒，豆腐，鸡蛋。煮开，加入食盐，适量胡椒粉以及一小勺蚝油。最后撒上点葱花咯。