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糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤图

一根香蕉,两包每日坚果,两大把燕麦黑麦片,一颗鸡蛋无油无糖充满能量又好吃的能量棒,就是这么简单。

用料  

燕麦片 64g
香蕉 1根
坚果 50g克
米粉 22g
低粉 20g
泡打粉 1克
鸡蛋 1个

糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法  

  1. 一根香蕉、一个鸡蛋、两包每日坚果,搅拌均匀。

    糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤图 第2张
  2. 因为面团有点湿润,所以又加了一些玉米粉和低筋粉,这里的玉米粉和低筋粉可以自由发挥,换成全麦粉、黑麦粉都可以,把握面团湿度即可。

    糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤图 第3张
  3. 最后整形完是这样的,还是比较湿润的,我用的做牛轧糖的烤盘,直接贴边扁扁一条。

    糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤图 第4张
  4. 190-200度,热风12分钟,转150度10分钟,烤完继续放在烤箱里闷着,温热了拿出来切块。
    没有糖已经够甜了,刚好,口感扎实但不硬,好吃,我能说本来是准备两天吃的,结果一会儿功夫都被我消灭了么🤣

    糖尿病食谱——无油无糖坚果燕麦能量棒的做法步骤图 第5张
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