减脂增肌我们吃鸡~酸辣鸡胸肉
来源：菜肴屋 阅读：7.26K 次
减脂增肌最佳食品就是鸡胸肉了，但是，很多人都觉得不好吃有木有？？
来！
之前发过鸡胸肉丸子，今天来一个夏天最适合的快手菜，酸辣鸡胸肉！
图片暂时不全，其实觉得也没啥需要图解的😂
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 西兰花 | 数朵 |
| 腌制料 | |
| 盐 | 抹两面 |
| 白胡椒粉 | 抹两面 |
| 料酒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 灵魂调料 | |
| 熟白芝麻 | 一小勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 纯芝麻酱 | 一小勺 |
| 葱姜蒜香菜 | 随你们我不吃 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽醋蚝油 | 适量 |
| 小米辣（青红辣椒都行） | 适量 |
| 柠檬，百香果 | 随自己 |
| 青花椒油 | 随意 |
减脂增肌我们吃鸡~酸辣鸡胸肉的做法
鸡胸肉从中间剖开变薄，用牛排扎针拍薄，就是为了方便入味。用盐料酒白胡椒粉抹匀，扔冰箱冷藏第二天做。
第二天把鸡胸肉卷起，用锡纸包裹成糖果装，扔开水里煮15分钟左右。（熟了就行）
灵魂调料：
一勺芝麻，辣椒粉，花椒粉，如果你还要葱姜蒜也切碎了扔进去，青红辣椒切碎，烧热点油
泼进去，刺啦……
然后加生抽，蚝油，醋，芝麻酱，糖，这时候你可以发挥，放进你喜欢的任何口味的酱汁，比如老干妈，辣椒油，青花椒油……
最后切碎柠檬扔进去，还可以加点百香果，你也可以加香菜……
鸡肉切片，浇上酱汁，开吃！！![减脂增肌我们吃鸡~酸辣鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "减脂增肌我们吃鸡~酸辣鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
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