酒槽蒸鸡胸
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减肥很痛苦
想办法折腾鸡胸叭🐔
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 白酒 | 20ml |
| 酒糟 | 30g |
| 盐 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
酒槽蒸鸡胸的做法
整块鸡胸肉放入白酒，酒糟，盐，白醋，腌制
放上干辣椒
放入高压锅
上气之后五分钟关火
小贴士
我是整块鸡胸腌制了三个小时左右
赶时间的可以扎上几个眼
不吃辣的可以不放辣椒
放醋是让肉变嫩放什么醋没关系
酒糟没有可以用白腐乳的汤汁代替
蒸出来的汤汁不要倒掉可以浇在肉上
你不想切的话 整块啃也没事
鸡肉不柴内里有汁水
有酒糟香气很棒棒了
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