小米蒸鸡胸
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粗粮加鸡胸,无须额外准备主食,营养丰富,高蛋白,减脂。
用料
鸡胸肉 | 500克 |
小米 | 200克 |
土豆 | 1只 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
胡椒粉 | 3克 |
小米蒸鸡胸的做法
鸡胸肉洗净,切1cm厚的条,用料酒,酱油,盐,胡椒粉腌30分钟(或一晚上)。小米洗净,泡水30分钟(或一晚上)。
土豆去皮,切成小块。
鸡胸肉裹小米。
装盘,土豆在下,鸡胸在上。
加一勺耗油,一勺酱油。上锅蒸30分钟。
鸡胸香,小米入味儿,土豆软糯,主食和菜都齐啦!
我裹了生菜吃,太棒啦!
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