减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.37W 次
减肥又想吃
用料
| 蛏子 | 1000克 |
| 鲍鱼 | 3-4只 |
| 小米椒 | 4个 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 白糖 | 少少许 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 姜 | 3片切末 |
| 香菜 | 2-3根带根切碎 |
| 柠檬 | 3片 |
| 姜 | 几片焯蛏子用 |
| 料酒 | 2-3勺 |
减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼的做法
蛏子洗干净，鲍鱼切花刀，分别过水焯熟，炒的水里放两三片姜，再倒点料酒
焯好的蛏子去壳，去边线洗干净，鲍鱼过凉水洗净
准备好的蛏子和鲍鱼，放入蒜末，姜末，香菜末，小米辣，生抽，醋，鱼露，一点点白糖，柠檬切片把汁挤进去，挤完的柠檬片也放进去，拌匀
拌完就可以吃啦
![减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼的做法步骤图 第2张]( "减肥必备～凉拌蛏子&鲍鱼的做法步骤图 第2张")
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