韩式腌肉酱
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可腌制排骨约2lbs
请根据原料按比例适当增减
也有听说过用梨子替换苹果的方子
用料
| 蒜 | 5只 |
| 黄洋葱 | 1/4个 |
| 苹果 | 1/3个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
韩式腌肉酱的做法
蒜 洋葱 苹果切小丁 （最好不要用搅拌机打烂 味道不一样）
加入调味料 搅拌均匀
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可以放到密封袋里 去除空气 冰箱腌制（过夜）
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酱料会比较粘锅 最好在容器里用锡纸 避免汤汁接触 比较容易清洁
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