宝宝食谱 葱花饼
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用料
葱花 | 适量 |
面粉 | 克 |
胡椒粉 | 克 |
水 | 克 |
小葱 | 根 |
盐 | 适量 |
花椒 | |
宝宝食谱 葱花饼的做法
面粉用开水烫一下 、晾凉后用沾凉水柔成面团醒一个小时 ,锅中放油放入花椒粒炸香后把花椒粒扔掉,切葱花然后把油倒进葱花碗里、再放入盐和胡椒粉,醒好的面团分成两份,根据自己锅的大小分,面板涂上油把面团擀成一张大饼、然后放上葱花和油均匀撒上 ,然后用刀在饼的上部左侧划一刀右侧划一刀、然后下面也是对称的、就是一个井字,然后把它们跌上就可以了,然后在擀成一张大饼放入平底锅中、一边颜色金黄色换另一面,用刀切成你想要的形状就可以吃了,再配上一碗汤。
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