西兰花千层饼 宝宝辅食食谱

“参考月龄：12个月以上
食材只有3种，鲜味十足的虾仁、清爽新鲜的西兰花，还有早餐界绝对少不了的浓香蛋液。”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

西兰花千层饼 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：虾仁20克、西兰花10克、鸡蛋2个 辅料：柠檬、油、盐
   操作时间：15分钟
   美味指数：★★★★★

2. 虾仁放上柠檬片，提前腌制15分钟。
   
   *除了虾仁，你们还可以直接换成鱼泥、肉末、之前自制的肠和午餐肉等等。

3. 腌制完成后，去掉柠檬片，将西兰花、虾仁全部放入沸水锅中焯水。

4. 捞出后分别将西兰花和虾仁切碎。

5. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅打均匀。

6. 热锅刷油，先倒入1/2的蛋液，煎至表面凝固后取出。

7. 再倒入剩余的蛋液，表面撒入西兰花末、虾仁碎。
   
   *这一步，如果你想让娃吃的更丰富，还可以撒些奶酪碎、坚果干什么的，会更营养更好吃。

8. 最上方盖上蛋皮，煎至完全熟透后取出。

9. 最后切成小块就好啦，这个厚度，既做到了有层次感吃着还不累，咬下去就一个字：香！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群