宝宝辅食~葱花鸡蛋饼
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
适合9-10个月以上的宝宝
用料
面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 适量 |
配方奶 | 80克 |
葱花 | 适量 |
黑芝麻 | 适量(可无) |
核桃油 | 适量 |
宝宝辅食~葱花鸡蛋饼的做法
准备工作:
胡萝卜先擦丝再切碎,葱花切碎(葱花和胡萝卜尽量切碎点),调好80克宝宝配方奶。
然后将面粉,胡萝卜,葱花,鸡蛋,配方奶放入一个大碗中,搅拌至细腻无颗粒平底锅里倒几滴核桃油,用刷子刷开,开最小火稍微预热一下
舀两勺面糊到锅里,晃动锅体,让面糊均匀摊开,可以撒点芝麻装饰一下
等面糊凝固后用铲子轻松推动一下,把它卷起来,也可以直接出锅切片
夸一下我的蜂窝晶盾锅,煎饼实在好用
小宝贝非常爱吃呢,可香了
小贴士
煎饼的火不能大,开到最小火慢慢煎,要有耐心,煎到面糊凝固就可以了,不需要翻面。这样煎出来的饼柔软有弹性,很嫩,吃起来口感好。煎太焦了宝宝容易上火。
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