黑钻奶茶（简易版）

原来的菜谱是：
奶茶（20g红茶+100g白糖炒融化+300g开水搅拌均匀过滤茶叶后+400g牛奶）
黑钻（600g水➕50g红糖➕40g白凉粉搅拌煮开，摊凉）

用料  

黑钻奶茶（简易版）的做法  

1. 今晚儿子忽然想喝黑钻奶茶，但是家里没有红糖就做了个茶冻黑钻。（不喜欢太甜，糖用了130左右，觉得还是甜了点，下次再少一点）
   
   1.茶叶+白砂糖一起炒融化冒泡
   
   2.倒入热水煮开关火。

2. 用筛子过滤茶水，分为两份茶水，分别用来做奶茶&茶冻。
   
   奶茶：300g茶水兑牛奶。
   
   茶冻：600g茶水+白凉粉，搅拌煮开，倒在容器里摊凉，凝固了切开就能食用了。