宝宝辅食#香葱鸡蛋饼#
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快手,简单。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉或淀粉 | 30 |
葱花 | |
油 | |
盐 | 1-2 |
水 | 60克 |
宝宝辅食#香葱鸡蛋饼#的做法
鸡蛋打散加葱花,面粉,几滴油,冷水,盐搅拌均匀。面糊不用挂住,就是很稀薄的状态。
平底锅刷油,倒进去就马上把锅拿起来转匀,越薄越香,然后小火慢煎,看到微黄就可以翻面了。一直煎到你喜欢的口感。我喜欢边缘脆一点。
煎到这样就可以翻面了
卷起来,切一下
也可以不放葱花,把水换成牛奶,放点芝麻之类的,然后抹番茄酱🍅
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