西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘
来源：菜肴屋 阅读：3.13W 次
七岁的儿子爱吃西红柿炒鸡蛋，我就跟着婆婆学会了这个菜。第一次做就色香味俱全！太简单了！快来学学吧！（这个菜简单易学，用时短，新手妈妈的最爱！）
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 1个（厚皮不辣的） |
| 葱 | 可有可无 |
| 盐 | 少许（根据个人口味） |
| 白糖 | 少许（可不放） |
| 料酒 | 少量（可不放） |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 少量（一定要有） |
西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法
三个鸡蛋加上盐，白糖，料酒一起打散
![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第2张")
西红柿切块，青椒切块
![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第3张")
锅内倒入油，应该多放一点油，鸡蛋喜油。等油烧热以后，泼鸡蛋到锅里
![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第4张")
等鸡蛋两面微黄时盛出备用。
ps（倒入西红柿的图忘了拍了，见谅）
此时锅内再添少许油，倒入青椒西红柿用大火同时翻炒1分钟，再把炒好的鸡蛋一同倒入锅内大火翻炒2分钟。关火，放少量鸡精翻炒几下（鸡精关火放更提味）。出锅盛盘![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第5张")
成品图：是不是色香味俱全（加入青椒是为了颜色搭配，也好吃）
![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第6张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第6张")
成品图
![西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第7张]( "西红柿炒鸡蛋快炒（色香味俱全）孩子喜欢😘的做法步骤图 第7张")
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