冬菇蟹味菇炒五花肉
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![冬菇蟹味菇炒五花肉的做法步骤图]( "冬菇蟹味菇炒五花肉的做法步骤图")
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 冬菇 | 10朵 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽 | 一点点 |
冬菇蟹味菇炒五花肉的做法
烧开水，冬菇去梗，切片，蟹味菇去尾，一起到开水里煮2分钟，捞起
热锅下油，下蒜头，把切片的五花肉倒进去翻炒至微黄，倒酱油，炒几下就上碟
把煮过的菇一起倒入翻炒，加入生抽、蚝油、老抽，炒几下，把之前的五花肉倒回去，加点鸡精翻炒几下就可以
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