手残党也会做的凤尾虾
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不要说你不会做饭,做的不好吃,就看你想不想做,懒不懒,如果完全按照菜谱来做,保证你舔盘子🥏😄
用料
大虾 | 十只 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | |
面包糠 | |
盐,料酒。 | |
葱丝,姜丝。 |
手残党也会做的凤尾虾的做法
大虾去除虾线,洗干净,中间划开不要切断。
处理过的虾放入盐,胡椒粉,(千万不要放多了胡椒粉),料酒,葱丝,姜丝,抓均匀,腌制十分钟。
腌制好的虾,第一步,虾身前后拍淀粉,第二步,沾蛋液,第三步,沾面包糠,第四步,准备入油锅炸🦐。
裹好面包糠等待入油锅的🍤
油温五成热,开炸,炸到两面金黄就可以了,切记不要太大🔥,油温太热会炸糊的。
出锅了,卖相不太好,对付吃吧😅
#凤尾
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