手残党也会-红烧金鲳鱼
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![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图")
没啥说的，就是想吃了
用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
手残党也会-红烧金鲳鱼的做法
首先，你需要有一条鱼🐠，一条杀好，洗干净的🐠
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第2张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第2张")
画花刀，鱼身都抹盐腌一下。
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第3张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第3张")
生姜两片塞鱼肚子里面。
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第4张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第4张")
腌制好的鱼，用厨房纸擦干水份下锅煎，多翻几次面哦。
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第5张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第5张")
煎到差不多时翻去一杯热水，我是倒一次性杯1.5杯的量，同时加入老抽，生抽开大火盖上盖子闷煮10分钟左右。
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第6张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第6张")
最后出锅。卖相一般。但感觉挺嫩挺好吃的。其实多放点莴笋感觉也不错
![手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第7张]( "手残党也会-红烧金鲳鱼的做法步骤图 第7张")
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