手残党也会做的香煎口蘑

节假日大鱼大肉吃多了，推荐这款简单易做的香煎口蘑，汤鲜味美，原汁原味哦～

用料  

手残党也会做的香煎口蘑的做法  

1. 口蘑洗净掰去蒂。口蘑蒂也别扔，可以用来炒菜、做汤或者同样香煎。

2. 平底锅放少量油，口蘑倒扣摆在锅里，小火煎一分钟。

3. 然后翻面继续煎大约三分钟。

4. 其间会看到蘑菇“碗”里慢慢蓄满汤汁。基本汤汁满了蘑菇也煎好了。

5. 煎好撒点毛毛盐、胡椒碎调味就可以了。也可以用筷子蘸点盐放进汤汁里，千万别放多了。

6. 小心夹起来就可以吃啦！先喝汤汁，小心烫～这口汤汁最鲜美，别洒了哦！

小贴士

全程小火。