香菇浓鸡汤
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用料
| 鸡 | 半只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 料酒 | 适当 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 红枣 | 5颗 |
| 盐 | 看个人喜好 |
| 姜 | 五六片 |
香菇浓鸡汤的做法
1.先准备好配料
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2.把切好的鸡肉和生姜片（去鸡肉的土腥味）放入烧开的水里焯两分钟，拿出来洗干净，再放入锅中煸一下，这样鸡汤更入味，更香。
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3.把炒好的鸡肉放入（高压锅，炖锅，砂锅）倒入两倍矿泉水或者自来水煮开然后放入准备好的红枣，香菇（枸杞可以煮好再放）小火慢炖60-90分钟。（可以现在放盐或者煮好后放入再慢炖五分钟）
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完美
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