红枣补血核桃饼干(简单有图)
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
香香甜甜,老少皆宜,快捷方便,绝对哒高大上!吃货的本质,不能错过哟!本人第一次上传,如有不懂,请留言哈……
用料
植物油 | 80g |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 70g |
中粉 | 210g |
核桃 | 75g |
红枣 | 75g |
黑白芝麻 | 10g |
泡打粉 | 2g |
小苏打 | 2g |
辅料 | |
蛋黄 |
红枣补血核桃饼干(简单有图)的做法
核桃提前用微波炉高火4分钟,红枣洗净切丁
植物油,鸡蛋,红糖先用打蛋器打匀。静置10分钟,充分融合!
再把面粉拌匀,然后放核桃,红枣,黑白芝麻!切忌不能使劲的搅拌,没有干面粉即可!
搅拌均匀之后,放在袋子里静置15分钟,起到更加融合的作用!然后称重每个20g,揉成球状。
用刷子刷上蛋黄!上火160℃,下火150℃,烘烤18分钟
小贴士
两次的静置都是有必要哒,不要怕浪费时间哈
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