补血红枣沙

这道红枣沙是我在坐月子的月嫂里学的，平时自己都不喜欢吃红枣，但这个红枣沙绝对好吃，只是比较做手一点，但为了自己身体，脸色红润必须要付出一点。我怀二胎时候贫血我都是做这个给自己吃的。大家可以试一下。

用料  

补血红枣沙的做法  

1. 红枣去壳

2. 煲滚开水

3. 水开后放入已经去壳的红枣

4. 中小火滚40分钟，途中红枣吸收了水份可以再添加一些开水下去

5. 滚到红枣软烂后，准备好两个碗，一个需要大一点的，还有过筛，筛最好要大一点的，这样才好做手

6. 红枣煮到这种程度

7. 放红枣过筛，可以拿个汤勺压刮，都是重复动作，目的是把红枣肉都筛出来

8. 这是压好不要的红枣皮

9. 水份干难压时候可以弄一点红枣水会容易压很多

10. 最后一次把剩余的都倒到筛子里过筛

11. 筛子下面的刮回来，不要浪费喔😙

12. 筛好的红枣沙

13. 把汤勺子和锅都稍微用清水清洗一下，因为会沾到红枣皮的。把红枣沙放回锅中再次煮开，冒泡就可以关火了。如果觉得太甜的或者不想那么糊可以再加一点开水，这个看个人。

14. 煮好的红枣沙，这锅红枣沙我自己一个人可以吃一周，需要放冰箱冷藏，吃的时候盛一碗出来加热就可以吃了。

15. 煮好我的红枣沙的量，你们可以参考一下