菠菜海鲜猪肝汤
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
用料
猪肝 | 150克 |
菠菜 | 1把 |
生姜 | 3片 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
菠菜海鲜猪肝汤的做法
煮水放入生姜油(为了去除腥味这一步很重要哦)
猪肝洗净,切条,放入淀粉拌匀,备用;
菠菜洗净去根部,备用
水开以后,趁着沸腾,放入猪肝,一片片的放入哦,然后猪肝放好马上放入菠菜,根据喜好老嫩程度,喜欢吃嫩一点马上就可以关火啦,都是熟的很快的食物。
小贴士
猪肝、菠菜都是对身体很好的食物,注意不可豆腐同食,我还加入了扇贝,看个人口味咯,这个汤挺清淡的。
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