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银耳桃胶莲子红枣养生粥

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
银耳桃胶莲子红枣养生粥的做法步骤图

姨妈期间吃这个,最好不过了。

用料  

银耳 50g
桃胶 10g
莲子 30g
红枣 5颗
老冰糖 50g

银耳桃胶莲子红枣养生的做法  

  1. 银耳用水泡发10分钟,清洗干净。然后再用水泡发5个小时(至少2个小时)。泡发好的银耳撕碎备用。

  2. 桃胶泡发12个小时候清洗备用。
    红枣和莲子清洗备用。

  3. 锅中防水,加入桃胶、莲子、银耳、红枣,煮开后转中小火煮至银耳胶质粘稠,莲子粉糯,桃胶软化。一般需要1个小时。

  4. 加入老冰糖,继续炖煮20分钟,即可收锅。

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