用料
西红柿蟹黄蛋的做法
鸡蛋+醋+姜(不喜欢的可以不加)放到一个碗里打撒待用
热锅热油倒入鸡蛋,不要急着翻动,待鸡蛋凝固在翻
鸡蛋两面焦黄+去西红柿,翻动两下+入盐,鸡精等调料翻炒成熟即可
小贴士
不要先炒西红柿,一定要先放鸡蛋,鸡蛋炒到不会散掉+西红柿