皮蛋火腿粥
来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
家里剩下一点米,和一个皮蛋,本意是做皮蛋瘦肉粥的,但是家里没有瘦肉(对一个不怎么经常做饭的人来说很正常把🌝),就用火腿肠代替了
用料
大米 | 半杯 |
皮蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
皮蛋火腿粥的做法
先把煮粥煮着,建议是先提前用水泡半个小时,然后煮的时候用热水煮
把皮蛋火腿肠切成丁,我是发现家里还有剩下的四季豆,本着不浪费的原则,一起切了放里面了,然后加一点盐和食用油,量根据自己口味来
粥煮好后,把切好的食材放进去,这里因为我放了四季豆所以煮的时间要久一点,正常来说三到五分钟就可以了
成品是这样!
第一次写菜谱,有啥问题请多指教!
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