火腿蛋花粥
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就在某一天清晨,我活活被饿的睡不着觉,我饥肠辘辘,饥不择食,饥寒交迫。。。。。呵呵,反正我真的很饿拉~~~我吃什么?对,咸粥,我想吃咸粥!~~~家里都有什么可以往里拼凑的就放进去拉,然后这个火腿蛋花粥就诞生了,简单是很简单的,不过作为早餐真是很好的,营养美味又简单。
用料
高汤精 | 适量 |
生大米 | 半小碗 |
火腿肠 | 一个 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
蚝油 | 一小勺 |
盐 | 2克 |
火腿蛋花粥的做法
首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入2碗水,将水和米煮开
待米8分熟的时候,调入蚝油,盐,高汤精
随后打一个鸡蛋到锅里,搅拌一下,成为蛋花
接着火腿肠切丁,放入粥中
煮到粥粘稠软烂,放入葱花,也可以滴2滴香油就可以出锅了
煮粥的过程中,要时刻注意锅中情况,不要溢出来喔
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