肉末凉拌面
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做法挺简单的…味道也挺好 !
用料
猪肉 | 200克 |
面条 | 150克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
西芹 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
蒜 | 一片 |
姜 | 一小块 |
生抽 | 一茶匙 |
料酒 | 一茶匙 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
肉末凉拌面的做法
先把瘦肉 剁碎 用淀粉料酒腌制
瘦肉腌制的同时 就把配菜 切成小丁
锅里烧开水 ,放入面条煮熟后果 凉水待用
锅里烧热 放油 ,放入瘦肉炒散。在放生抽 辣椒洋葱等配菜炒均。最后放入煮好的面调入少许盐 就可以起锅啦
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