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豆角臊子面

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豆角臊子面的做法步骤图,豆角臊子面怎么做好吃

初二应该吃面?忘了,初四补起来

用料  

豆角
木耳
肉馅
大蒜
细挂面

豆角臊子面的做法  

  1. 木耳切末、大蒜切末

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  2. 摘好的豆角洗净焯下水断生,切成小丁

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  3. 热锅加油,煸炒肉末变色后加入豆角、木耳,放一点盐、花雕、老抽、糖、酱油,加一小碗水,翻炒均匀盖上盖烧一会,豆角全熟后,放入蒜末,用水淀粉勾个薄芡,如果咸味不够可以加一点蚝油,淋一些香油

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  4. 挂面煮好捞出入碗

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  5. 浇上烧好的豆角臊子,开吃

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