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怪味凉拌面🍜Spicy Peanut Sauce Noodles

来源:菜肴屋 阅读:9.49K 次
怪味凉拌面🍜Spicy Peanut Sauce Noodles的做法步骤图

用料  

细面(干) 2把 约150g
怪味
花生粉(可用花生酱或芝麻酱代替) 2大勺
1小勺不到
鸡粉 1/2小勺
蚝油 1/2小勺
韩国辣椒粉* 粗细各1/2小勺
花椒粉或花椒油 1/2小勺
老干妈(风味豆豉) 1大勺
蒜泥 1小勺
生抽 1/2小勺
老抽 1/4小勺 上色用
香醋 1小勺
雄鸡牌辣椒酱 1/2大勺
小葱 适量

怪味凉拌面🍜Spicy Peanut Sauce Noodles的做法  

  1. 将#怪味酱所有调料拌匀备用。
    面煮熟后过凉水沥干,根据口味加入酱汁,拌匀后装盘即可。

    怪味凉拌面🍜Spicy Peanut Sauce Noodles的做法步骤图 第2张

小贴士

我只有韩国辣椒粉,如果用其他更辣品种的辣椒面注意根据口味调整用量。

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