凉拌小怪物
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用料
小萝卜 | 若干 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 几滴 |
凉拌小怪物的做法
小贴士
花刀其实很好切,在萝卜球体的赤道附近下第一刀,做一个与赤道45度的切口,然后在切口的上端下刀,往下再做个45度的切口,然后切口下端下刀......也不知道你们懂了没有......角度可以自己调节,角度越大,小怪物的花瓣越多,懂昂......
糖醋汁的真谛就是多放糖.....边放边尝,别放多了......
香油可以不加,会更加滴寡淡!
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