怪物饼干

用料  

怪物饼干的做法  

1. 糖粉和鸡蛋液混合，搅拌好。搅拌个3分钟就行。

2. 然后在加糖的鸡蛋液里加入咖啡粉，可可粉，低筋面粉，中筋面粉，花生油搅拌好，记得最后要搅拌的细腻一点哦。

3. 倒入裱花袋。不用放裱花嘴就行。然后随意的挤成你要的形状。但是一定要保证厚度都差不多。这样才不会。薄的烤熟后，结果厚的没烤熟。180℃，烤18分钟。

4. 将巧克力融化后，赶紧将烤好后放凉的饼干随意的沾上巧克力浆，在粘上果仁。放凉就好。