宠物饼干(猪肝杂粮饼干)
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前一段尝试了一下生猪肝直接做饼干,揉面揉到失心疯,这次换了模具,煮熟猪肝再试一次
用料
鸡蛋 | 2个 |
猪肝 | 1整块 |
胡萝卜 | 半根 |
红薯 | 1根 |
燕麦粉 | 适量 |
全麦粉 | 适量 |
燕麦片 | 20克 |
宠物饼干(猪肝杂粮饼干)的做法
猪肝切块浸泡半小时,煮熟晾凉后加两个鸡蛋料理机打成泥
胡萝卜切块,红薯去皮切块煮熟,压成泥和猪肝混合
一边搅拌一边加面粉(燕麦粉、杂粮粉、全麦粉、燕麦片)搅拌到不粘手状态,转移到板上,直接切成小块,搓成小球,或者选用喜欢的模具切成造型
风干机70°12小时,冷冻保存就行啦
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