泡米粉

摘录自用

用料  

泡米粉的做法  

1. 泡3个小时

2. 泡一夜

3. 不知泡多久……

4. ……

5. ……

6. 一次不要烫太多，容易糊掉，更不要直接煮米粉

7. 米粉需要的调料：
   辣椒油，清油，花椒粉，泡菜，味精，盐，臊子，骨头汤等。
   （臊子：店家是用小天鹅底料炒制的肉末。）