非常入味 好吃的合不拢嘴
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从小到大一到蒜苔上市的季节家里总会常做这道菜 这道菜是焖菜 老家里家家都会做 一做一大盆 第二顿热上吃更是好吃 蒜苔软烂 猪肉喷香 超级的下饭
用料
| 猪肉 | 1000克 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 盐 | 8克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 辣椒 | 2个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 姜 | 4片 |
非常入味 好吃的合不拢嘴的做法
蒜苔清洗干净
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第2张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第2张")
没有五花肉了 买了二斤多我也不知道是前腿还是后腿 凉水冲洗干净 切成一厘米宽的薄片
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第3张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第3张")
锅中入油放入切好的肉片小火翻炒
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第4张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第4张")
肉炒到稍微发黄
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第5张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第5张")
放入姜片 花椒
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第6张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第6张")
放入香叶 八角
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第7张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第7张")
倒入料酒
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第8张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第8张")
倒入生抽
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第9张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第9张")
倒入老抽
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第10张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第10张")
盐
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第11张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第11张")
加两个干辣椒 倒入开水 水漠过肉 中火煮
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第12张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第12张")
二十分钟后倒入蒜苔翻炒加盖焖
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第13张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第13张")
等蒜苔和肉软烂后就可以出锅
![非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第14张]( "非常入味 好吃的合不拢嘴的做法步骤图 第14张")
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