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川味榨菜鸡丝凉面

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川味榨菜鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃

麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃,秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。

用料  

面条 1把鸡丝 20克榨菜 20克
蒜末 2克姜末 2克芹菜碎 4克葱花 2克小米辣圈 2克芝麻 适量
熟油海椒 10ML盐 3克鸡精 1克糖 3克酱油 4ML醋 4ML芝麻油 3ML

川味榨菜鸡丝凉面的做法  

  1. 将水烧开,放入面条煮熟。

    川味榨菜鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将面条捞起用凉水冲凉。

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  3. 将面条沥干水分,放入碗中。

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  4. 将调料拌匀。

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  5. 将配料备齐。

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  6. 将配料放在凉面上。

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  7. 将调好的酱汁浇在面上即可。

    川味榨菜鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.为了防止面条粘黏,可以在面条里加少许油拌匀。

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