减脂期依然可以开心吃的肉酱意面🍝
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减脂期能吃的美食不多,意面是一个,我最爱的肉酱意面
用料
意面 | 100g |
番茄 | 1个 |
肉糜 | 80g |
蕃茄酱 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
减脂期依然可以开心吃的肉酱意面🍝的做法
烧一锅水,番茄画十字刀,放水里烫一下,去皮。
去皮番茄切成小丁。肉糜加料酒,少许盐,腌制5分钟。
点点油,小火,肉糜炒熟,盛出备用。中火,少油,加入蒜末炒香,加入番茄碎,炒至番茄出沙,加盐,蕃茄酱,少许糖调味,可加入一点水。
一锅水加盐,煮开放意面,意面煮好后放入冷水中过凉。
炒好的番茄酱料中放入意面🍝,稍微搅拌一下即可盛出。出锅前撒上黑胡椒,没有也可不放。
小贴士
番茄切小更容易出沙入味,盒马的普罗旺斯番茄更好吃
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