属于夏天的鸡丝凉面

为探月的夏筵准备一道美味~

用料  

属于夏天的鸡丝凉面的做法  

1. 
   1）鸡胸肉冷水下锅，放一截葱两片姜一点料酒开水煮15分钟后晾凉撕成丝。

2. 黄瓜胡萝卜切丝。

3. 面条煮熟过凉开水。蒜末葱花适量切好，烧两勺热花生油浇上去浇出香味。然后加入生抽、米醋、芝麻花生酱、白芝麻、蚝油，一起搅拌均匀。不喜欢芝麻酱可以不要。

4. 面条配菜鸡丝铺好，淋上料汁，搅拌均匀。

5. 开吃!