拌面，好吃到爆

用料  

拌面，好吃到爆的做法  

1. 准备好姜丝，蒜头碎，葱花。热锅爆炒葱花姜丝，再加入耗油，酱油，盐，老干妈，水，煮到冒泡，加入葱花就可以。

2. 倒入碗里备用。

3. 用清水煮面，捞起来放进盘子。

4. 淋上酱汁。

5. 搅拌均匀，正到爆❤❤

小贴士

1.鸡蛋是我自己喜欢吃加上的。
2.也可以用其他面条，挂面之类，我这个是芥麦面，纯属个人喜好。
3.煮好面也可以用冷水过水晾干再淋酱料，会更加有韧性。我是煮好马上吃就没有这样操作。