鲜美鸡蛋木耳浓汤面

简单易入味的面条

用料  

鲜美鸡蛋木耳浓汤面的做法  

1. 将木耳放在碗里用热水泡开，大概几分钟就可以了，在这个时间段，用一个锅煮面条，煮好的时候用凉水再过一遍水，放在一边，然后在另外一个锅里放少许油煎蛋，在成型的时候，弄碎盛出放在碗里，再将泡好木耳冷水清洗一遍，捏掉多余的水份，再倒入锅里放少许油，油烧热放入木耳，记得盖上锅盖，否则木耳炸的到处都是，然后再将锅里放入凉水，水烧开后，再把煮好的面条从凉水里捞出放入锅里，中火煮，再把鸡蛋放入锅里一起煮，放入佐料：一小勺生抽、面条鲜酱油、盐、蔬菜精，即可完成，非常美味。