老上海葱油面（超简易版）
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用料
| 小葱 | 一把 |
| 油 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
老上海葱油面（超简易版）的做法
准备一把小葱（最好多一点）
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第2张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第2张")
去除葱白，将葱切段（稍微切大段点）
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第3张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第3张")
锅中多加点油，开小火煎葱，约10分钟，注意火一定要小
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第4张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第4张")
葱变黑之后，加入约三勺酱油以及白砂糖（根据个人口味调整），再煮一分钟左右，可以加一点点水。
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第5张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第5张")
煎葱的同时煮面
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第6张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第6张")
面煮熟后，捞出过凉水晾干
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第7张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第7张")
将煎好的葱油浇入面中，拌匀，就可以吃啦
![老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第8张]( "老上海葱油面（超简易版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
葱要多，火要小
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